Yazar Biyografi Alanı; "ÇUKUROVA BEŞİKTAŞ HATTI" ile İnsanların Güzü, Kulağı ve Sesi olaya çalışan: Nahide Açan, Hatay, Erzin ilçesinde dünyaya geldi. Anadolu Üniversitesi sivil havacılık ve ulaştırma yönetimi ve Atatürk Üniversitesi büro yönetimi ve yönetici asistanlığı okudu: Çukurova ve Hatay bölge sorumlusu; Halkın gözü kulağı ve sesi; Nahide Açan’ın haberleri; Nerede ne yaşanıyor ve yaşatılıyorsa, İSTANBUL Adan Zye ve BEŞİKTAŞ Çınar’da Siz değerli okuyucuları ile ( Çukurova-Beşiktaş Hattı) köşesinde…
Hatay Gastronomi Evi, Mersin’de hayat buldu… Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Gastronomi ve Yöresel Ürün Konağı’na dönüştürülen Eski Gülnar Oteli, ‘Mutfağımızı Paylaşıyoruz’ projesi ile kapılarını açtı. İçerisinde gastronomi atölyesi ve restoran, yöresel ürün atölyeleri, tıbbi ve aromatik bitki atölyesi, tohum atölyesi, baharat standı ve satış alanının bulunduğu Gastronomi ve Yöresel Ürün Konağı’na, 6 Şubat depreminde yıkılan Hatay Gastronomi Evi de taşındı. Konakta Mersin ve Hatay’ın yöresel lezzetleri her iki şehrin aşçıları tarafından gelen ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Eski Gülnar Oteli, Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin Çukurova Kalkınma Ajansı’nın desteği ile tamamladığı çalışmaların ardından ‘Gastronomi ve Yöresel Ürün Konağı’ olarak hizmet vermeye başladı. Konağın ilk konukları Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ve eşi Meral Seçer ile Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş ve eşi Nazan Savaş oldu. 6 Şubat depreminde yıkılan Hatay Gastronomi Evi de Mersin Gastronomi ve Yöresel Ürün Konağı’na taşındı. İçerisinde gastronomi ve yöresel ürünlere dair müze, atölyeler ve stantların bulunduğu Gastronomi ve Yöresel Ürün Konağı hakkında açıklama yapan Başkan Seçer, ‘Mutfağımızı Paylaşıyoruz’ projesi ile konak içerisinde Hatay’ın dünyaca ünlü yöresel lezzetlerinin de gelen misafirlerin beğenisine sunulduğunu söyledi. #hatay #mersin #