Etiket: güzellik için

Geçmişte karpuzun acı olduğunu biliyor musunuz? Karpuz ilk çağlarda tadı acımsı olarak yetişiyordu. Posası sert olduğu için yenmiyor, sadece çekirdekleri için üretiliyordu. Acımsı tadının tek nedeni ise “dominant” baskın gen olduğundan bunu ıslah yoluyla ortadan kaldırmak oldukça kolay olmuştu. Tadını ise laboratuvarlarda çalışarak değiştirildi ve de farklı özellikleriyle çiftçi seçici...