Adıyaman Çiğ Köftecisi Sabri Usta Fatih Sultan Mehmet Mah. Evrenpaşa Cad. Armutlu Sarıyer İstanbul Türkiye Çiğ köftenin hikayesi nedir? Eski Komagene medeniyetinden günümüze ulaşan özel bir lezzet olan çiğ köfte, Adıyaman‘ın Kahta ilçesinde Nemrut Kralı’nın emri ile Nemrut’ta ateş yakılmasının yasak hale getirilmesinin ardından becerikli bir avcı eşinin dövülmüş çiğ et, salça ve bulguru...