1979’da Beşiktaş Ihlamur ’da ilk Ebru Kuaför adı ile Fatoş Hanım ilk Kuaför dükkânını açtı. Beşiktaş’ta ve tüm İstanbul’da sevilen ve sayılan büyük üstat Ebru Kuaför Fatoş Gerger… Oğlu Hakan Gerger ile Beşiktaş, Şair Nedim caddesinde karşılaştık; rahatsız olduğunu söyledi. “Allah acil şifalar versin, buna da şükürler olsun, bak gezip dolaşıyorsun kimseye de muhtaç değilsin şükür” dedim… “İnşallah en kısa bir zamanda sağlığına tekrar kavuşursun” dedim. Sohbetimiz devam etti ve pek dışarı çıkmadığını söyledi… Bu kısacık bir mini sohbetimiz o kadar uzaklara gitti ve derinleşti ki… Geçmişten ve eski arkadaşlardan, dostlardan keyifle bahsettik ve ikimizde çok mutlu olduk… Beşiktaşlı Hakan kardeşime herkesin dualarını bekliyorum ve de kendisine Allahtan acil şifalar diliyorum…
Beşiktaş Ebru Kuaför, Fatoş Gerger…